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Series Al Oído
Radio Nacional
Dulces Colombianos
Cap. 5.
18m
Panela aliñada, hija de la caña
La fabricación de panela aliñada en Buchadó, en el Urabá antioqueño, está atravesada por las vidas de las mujeres que endulzan el andar de los viajeros con este dulce. Una tradición que permite la supervivencia de un territorio azotado por la guerra.
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